Tento armaňak se vyrábí z bílého vína, které je destilováno, potom minimálně dva roky zraje v dubových sudech a stáčí se do lahví s obsahem alkoholu minimálně 40 %, zatímco průměr se pohybuje v rozmezí 55–63 %. Tradiční destilační přístroje používané doménou Clos Martin jsou velmi malé. Z tohoto důvodu mají armaňaky Clos Martin vždy bohatý, zemitý charakter. Asi po osmi letech zrání se projeví skutečná kvalita armaňaku, veškerá vyváženost, komplexita a plná chuť, již člověk od kvalitní lihoviny očekává.
VSOP Folle Blanche 8 Y.O. je lahvován po 8 až 10 letech stáří. Tento armaňak disponuje krásnou vůní se zemitými tóny, sušeným ovocem, dotekem zázvoru, fialek a vanilky. Na patře je rozeznatelná vyváženost mezi destilátem, dubovým dřevem a bohatou chutí sušených švestek.

Tento armaňak se vyrábí z bílého vína, které je destilováno, potom minimálně dva roky zraje v dubových sudech a stáčí se do lahví s obsahem alkoholu minimálně 40 %, zatímco průměr se pohybuje v rozmezí 55–63 %. Tradiční destilační přístroje používané doménou Clos Martin jsou velmi malé. Z tohoto důvodu mají armaňaky Clos Martin vždy bohatý, zemitý charakter. Asi po osmi letech zrání se projeví skutečná kvalita armaňaku, veškerá vyváženost, komplexita a plná chuť, již člověk od kvalitní lihoviny očekává.
XO Folle Blanche 15 Y.O. je plněn do láhví mezi 15. až 20. rokem. Je jemnější a vyzrálejší než VSOP. Má rafinovanější vůni, typickou pro odrůdu Folle Blanche, se stopami vanilky, skořice, sušené pomerančové kůry a náznakem tabákových listů. XO má velmi jemnou chuť, ve které lze nalézt kombinaci švestek, vanilky, kávy a sušených fíků, jež vytváří dobrý, dlouhý závěr s pouhým dotekem destilátu.

Zlatavý rum z cukrové třtiny, který zraje dvanáct let v sudech z bílého dubu, ve kterých byl předtím uložený bourbon. Po této dlouhé době zrání je poté rum ještě uložen na dva roky do sudů po španělském sherry Pedro Ximénez. Tato unikátní kombinace doby zrání a chutí i vůní, se kterými přichází rum do styku, zajistí nápoji tu nejvyšší kvalitu a správnou chuť. Rum je stáčen do lahví přímo ze sudu, aby se zachovala jeho vynikající kvalita. Při výrobě nejsou potřeba žádná dochucovadla. Rum voní po sušeném a kandovaném ovoci s příměsí vanilky, medu a koření. Bohatá chuť rumu, silná a komplexní, chuť tmavé čokolády, sušeného ovoce, kávy a vanilky. Hřejivý a silný závěr. Tento rum právem patří mezi nejlepší prémiové rumy světa. Balení v luxusní dřevěné kazetě, uzávěr pozlacen 18 karátovým zlatem.

Diplomático Mantuano je mimořádně vyvážený rum s komplexním chuťovým profilem, který se vyznačuje tóny sušeného ovoce, dřeva a vanilky. Jde o výjimečnou směs lehkých a těžkých rumů až 8 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a sladové whisky. Je ideální pro použití v koktejlech. Zaujme ale i ty, kteří preferují rum čistý.
Název Mantuano se dá přeložit jako „místní vznešený muž“. Přesně takový byl Don Juancho, aristokrat, který se oddával své vášni pro cestování a objevování nových destilátů, především pak rumu. Jeho portrét zdobí etikety celé tradiční řady rumů Diplomatico, Mantuano nevyjímaje.

Tento rum je držitelem řady mezinárodních ocenění. Diplomático Reserva Exclusiva zraje dlouhých 12 let v sudech z bílého kanadského dubu a následně je destilován metodou „Pot Still“.

Don Julio 1942 Anejo byl poprvé vytvořen v roce 2002 na oslavu 60. výročí Dona Julia a je to nejnovější výraz tequilové umění. Tato tequila vyrobena ve stylu Anejo se vyrábí z nejlepších Pinas, dvakrát se destiluje a zraje 24 – 30 měsíců v malých dubových soudcích. Bohaté a sladké aroma karamelu a karamelek překrývá vůně čerstvé vanilky a náznaky čerešňovitého červeného ovoce.

Tato tequila nese jméno Dona Julia Gonzaleze, který vytvořil první ultraprémiovou tequilu ze 100% modré Weberovy agáve. Don Julio byl průkopníkem v pěstování agáve a jeho principy sázení rostlin dále od sebe, aby mohly růst osm až deset let a plně tak dozrát, se pro výrobu této tequily používají dodnes. Celý proces výroby je pečlivě kontrolován, od sázení jednotlivých rostlin a jejich ruční sběr, přes pomalé vaření, destilaci v malých várkách v měděných kotlíkových zařízeních až lahvování do číslovaných designových láhví. Dnes je Don Julio nejprodávanější ultraprémiová tequila v Mexiku. Don Julio Blanco je nezrající tequila vynikající kvality.

Tato tequila nese jméno Dona Julia Gonzaleze, který vytvořil první ultraprémiovou tequilu ze 100% modré Weberovy agáve. Don Julio byl průkopníkem v pěstování agáve a jeho principy sázení rostlin dále od sebe, aby mohly růst osm až deset let a plně tak dozrát, se pro výrobu této tequily používají dodnes. Celý proces výroby je pečlivě kontrolován, od sázení jednotlivých rostlin a jejich ruční sběr, přes pomalé vaření, destilaci v malých várkách v měděných kotlíkových zařízeních až lahvování do číslovaných designových láhví. Dnes je Don Julio nejprodávanější ultraprémiová tequila v Mexiku. Don Julio Reposado zraje 8 měsíců a v její chuti se projevují tóny čokolády a vanilky.

Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách. Šťávy skvělé cukrové třtiny jsou fermentovány, destilovány a následně uloženy do sudů z amerického bílého dubu. Zrání ve skladech na úbočí pohoří Mount Kanlaon ve výsledku vytváří jedinečný rum, který se odlišuje svým profilem, chutí a obalem. Výjimečná chuť se vyznačuje tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce.
Láhev je dodávána v dárkové tubě.

Rum se vyrábí ve Foursquare Distillery v St. Philip Barbados a je to nejstarší palírna na Barbadosu, která prošla v roce 1996 kompletní rekonstrukci. Foursquare je jediná, dosud vededná palírna místním majitelem. Tento rum, má svěží, tropické aroma a výborně se hodí do těch nejlepších koktejlů na světě.

Dzama Le Maki s obsahem alkoholu 37,5 % je elegantním bílým rumem, ve kterém se odráží typický malgašský terroir. Tento rum je vhodný pro přípravu koktejlů, jako je třeba Madarito neboli Madagaskarské mojito, jehož recepturu naleznete na každé láhvi tohoto rumu.

Dzama Vanilla 3 Y.O. s obsahem alkoholu 43 % je tři roky zrajícím rumem, do kterého je při lahvování přidáván lusk vanilky z východního pobřeží Madagaskaru. Jedná se o jemný, vyvážený a v chuti stálý rum, ve kterém se rozvíjí chuť cukrové třtiny a vanilky.

Nápad uložit gin do sudu není nová myšlenka. Již v 18. století cestovatelé převáželi gin v dřevěných sudech. Cestování je úzce spjaté s myšlenkou Elephant Ginu, a proto se spolumajitel Robin Gerlach rozhodl s ním trochu experimentovat. Robin chtěl rozvinout jemnost ginu London Dry a zvýšit komplexitu jeho chuťového profilu bez toho, aby byl potlačen přírodní čerstvý charakter, proto zvolil kombinaci nových a použitých sudů. Cílem bylo, aby nebyla typická chuť ginu v čele s jalovcem potlačena, ale aby ginu dřevo dodalo plnější chuť a jemné zakončení, které by ho odlišilo. Po mnoha experimentech Robin usoudil, že ideálního výsledku bylo dosaženo použitím tří různých druhů dubu a jednoletého odpočinku v nich. Tato limitovaná edice je založena na 100% žitném základu, který byl destilován na kotlíkovém zařízení. Žito bylo vybráno pro svou vytříbenou strukturu a také přirozeně kořeněnou a ovocnou povahu. Při výrobě se používá stejných 14 botanicals, které jsou typické pro Elephant Gin London Dry, ale pro tuto edici jsou použity ve větším množství, aby se dosáhlo vyšší koncentrace aromat a ty tak zůstaly v ginu výrazné i po procesu zrání v sudu. Výsledkem je gin o 52 % alkoholu, který je díky zrání v sudu jemný, hedvábně kořeněný a nasládle kouřový s příjemným dotekem vanilky. Je vynikající samotný, na ledu nebo v pečlivě vyváženém koktejlu.

Elephant Strength Gin je založen na ginu Elephant London Dry, ale s 57 % alkoholu jde o jeho silnější a mohutnější verzi. Aromata a vůně jedinečné směsi bylin jsou v této edici zesíleny, zároveň si ale zachovává jemný a vyvážený charakter, pro který je oceňovaný gin Elephant London Dry. Čerstvá aromata afrického buchu, pomeranče a norské borovice jsou v ginu výraznější a spolu s mimořádnou viskozitou jsou důvodem, proč mezi jinými overproof giny Elephant Strength vyniká.

Gin odkazuje na námořnický původ overproof ginů etiketou s modrými akcenty a vyobrazenou mapou oceánů, provázkem na hrdle ve stylu lodních lan a miniaturou kotvy, která na něm visí. Šarže ginu Elephant Strength jsou pojmenovány po tzv. Magnificent Seven, sedmi nejsilnějších a nejimpozantnějších slonech z jihoafrického Kruger National Parku. Jmenovali se Kambaku, Joao, Dzombo, Mafunyane, Ndlulamithi, Shawu a Shingwedzi. Kly každého z nich vážily více než 50 kg. Tito sloni již bohužel svět opustili, ale cílem Elephant Ginu bylo uctít jejich vzpomínku a jejich příběh vyprávět dál.

Tento kořeněný rum je vyráběn podle starého tajného receptu Sealeovy rodiny, předávaného z generace na generaci a destilovaného v historické destilerii Foursquare na Barbadosu. V chuti je možné rozpoznat tóny anýzu, vanilky, skořice i pomeranče s jemně zázvorovým zakončením. Jedná se o nádhernou vyváženost mezi kořením a bylinkami.

Příběh tohoto ginu začal snem. Snem vytvořit destilát, který by připomínal zahradu života, dokonalou harmonii rozmanitých chutí přírody v jedné láhvi. Zakládá se na tom nejlepším z francouzské tradice; kvalitních přírodních ingrediencích a vysoce precizní destilaci v malých kotlíkových přístrojích. Výsledkem je skvěle vyvážený, elegantní a překvapivě jemný a aromatický gin, který v dokonalé rovnováze spojuje ovocné, květinové a kořeněné tóny s výjimečnou čerstvostí. V chuti se projevují zejména tóny červeného pepře, citrusů, jalovce, jasmínu a černého bezu. Tento ušlechtilý gin si zaslouží i ušlechtilou láhev. Její design byl inspirován tradičními botanickými lahvemi a je vyrobena z mléčného bílého skla. Potisk odráží chuťový profil ginu: vytříbenost a ušlechtilost.

Godet Gastronome byl vytvořen roku 1838 Augustinem Godetem jako extra suchý koňak, ideální jako digestiv. Po více než 150 letech se rozhodla 15. generace rodiny Godetů recepturu oživit. Nový Gastronome Organic z rukou Jean-Edouarda Godeta se vyrábí 100% z organických hroznů výhradně z oblasti Fins Bois a v dubových sudech zraje po dobu 12 let. Jde o velmi suchý koňak s vyzrálou chutí s tóny vlašských ořechů a višní.

Godet Single Grape Rare 0,7l 40%. Tradice značky Godet sahá až do 16. století, kdy se v La Rochelle usadil zakladatel rodu, nizozemský obchodník Bonaventure Godet. Během krátké doby se dokázal prosadit mezi nejvýznamnější obchodníky s vínem, za což se mu dostalo mnoha ocenění od francouzského krále Jindřicha IV. I následovníci rodu pokračovali v započatém rodinném díle. V roce 1730 byl Augustin Godet dokonce dvorním dodavatelem vína na anglickém dvoře a jeho syn Gédéon na čas přesídlil do Anglie, aby zde rozšířil obchod. Po návratu do La Rochelle v roce 1782 založil společnost Cognac Godet, čímž započal další slavnou kapitolu jména Godet. Dnes společnost Cognac Godet patří mezi poslední ryze rodinné francouzské firmy vyrábějící koňak.

Tři malé láhve s koňaky Godet VS, VSOP a XO, které složené dohromady dohromady tvoří láhev s názvem Trinity. Můžete si tak vychutnat jednotlivé verze koňaků Godet a porovnat vliv zrání (VS – 4 roky, VSOP – 10 let a XO – 35 let), na výslednou chuť jednotlivých komponentů.

Godet VSOP Sélection Spéciale je zralý desetiletý koňak s nepatrně dřevitým nádechem a chuťovými odstíny lískových oříšků, dušených broskví a červeného ovoce. Směs z oblastí Fins Bois a Bons Bois.

Jemně vyvážená směs pocházející z koňaků starých 35 let. Koňakem se rozprostírá vůně růží a fialek, spolu s lehkou ovocnou příchutí broskví a jahod. Směs hroznů z oblastí Grande Champagne a Petite Champagne. V roce 2013 byl označen za nejlepší francouzský XO koňak.